혼자 사는 사람들이 늘고 있는 요즘, 영양과 맛 둘 다 잡을 수 있는 자취생 간단요리에 대한 관심도 역시 높아지고 있다.
바깥 음식 사먹기도 부담되는 요즘, 간단하게 먹을 수 있는 레시피를 소개해보려고 한다.
포실포실💕 밥과도 잘 어울리고 빵이랑도 환상 궁합인 ‘스크램블에그’
재료: 계란, 우유, 설탕, 소금, 버터, 후추
레시피❤
1. 계란 3개를 종이컵에 담고 우유도 반컵 준비한다.
2. 설탕 1/3술, 소금 1/3술 넣어 섞다가 버터 1/3 소주컵 넣어서 쉐킷!!
3. 팬에 버터를 녹이고 계란물을 넣고 가로 세로 방향으로 천천히 섞어준다.
4. 덜 익은 듯한 크리미한 느낌 들게 익힌 다음 후추 솔솔 뿌려 마무리!!
5. 밥이랑 먹어도 꿀맛이고 빵이랑 먹으면 고급스러운 브런치 갬성 UP!!!
한입에 쏙쏙 들어가는 부드러운 연어와 밥의 꿀 조합 ‘간장연어덮밥’
재료: 생연어, 소주, 간장, 설탕, 다진마늘, 다진양파, 참기름, 청양고추, 후추, 계란, 파
레시피❤
1. 한입 크기로 먹기 좋게 조각낸 생연어 두줌에 소주 한 잔 넣어 10분동안 냉장고에서 재운다.
2. 간장3, 설탕1, 다진마늘1, 다진양파1, 참기름1, 다친 청양고추1숟가락 준비!
3. 냉장고에 재워놨던 연어에 후추, 깨를 솔솔 뿌리고 2번 재료들과 슥슥 섞어준다.
4. 따끈한 밥 위에 간장연어를 가득 올리고 파와 계란 노른자 슥 올려주면 비쥬얼도 맛도 합격인 간단 간장연어덮밥 완성!
추운 날에도 든든하게! 후딱 해 먹기 좋은 ‘모닝 계란빵’
재료: 모닝빵, 계란, 설탕, 소금, 베이컨, 치즈, 파슬리
레시피❤
1. 모닝빵 속을 파내고 속에 계란을 깨넣고 노른자를 살짝 터트린다.
2. 설탕 반스푼 넣고 소금도 살짝 넣어준다
3. 전자레인지에 1분 30초~2분 돌려주면 든든한 한끼 해결!
4. 귀찮으면 전날 만들어두고 아침에 냉장고에서 꺼내 전자레인지에 데워 먹어도 GOOD!!
